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À l’intérieur de la Manufattura Tabacchi de Florence, un important complexe industriel du rationalisme récemment régénéré, se trouve Hiroko, un take-away japonais conçu par ACQ Studio

Au sein de la Manifattura Tabacchi de Florence prend place Hiroko, un restaurant japonais à emporter conçu par ACQ Studio comme une véritable architecture intégrée à l’espace industriel existant.

Le lieu propose une interprétation contemporaine de la sobriété propre à la tradition japonaise, en créant un espace intime où bistrot, librairie et œnothèque cohabitent au sein d’une structure organisée selon une trame modulaire. Celle-ci évoque la calligraphie des kanji tout en dialoguant avec la mémoire industrielle du site.

Le sol a été réalisé avec un revêtement continu à effet nuancé, choisi pour unifier visuellement les espaces et accompagner le parcours des visiteurs.

L’absence de joints et les légères variations chromatiques de la finition créent un effet doux et minéral, qui amplifie la perception de la lumière naturelle et contribue à définir une atmosphère sobre et équilibrée, en cohérence avec le langage architectural du projet.

La texture nuancée introduit une vibration visuelle discrète qui dialogue avec le bois du mobilier, la structure métallique de la cuisine ouverte et les surfaces translucides du projet.

Au-delà de sa dimension esthétique, le sol offre une surface résistante et facile à entretenir, adaptée aux contraintes des espaces de restauration. Il garantit ainsi continuité des matières et performances techniques dans un environnement soumis à une fréquentation importante et à un usage quotidien.

Surface : 55 m²

Lieu et année : Manifattura Tabacchi – Piazza Puccini, Florence (FI), Italie, 2023

Couleur : Light Gray

Finition : Mate

Projet : ACQ Architecture & Design – Florence

Photographies : Filippo Maffei

Interno del locale Hiroko a Firenze con pavimento in cemento nuvolato Deco Nuvolato e pareti modulari in legno e metallo