DaV Pastry Lab – Albano Sant’Alessandro (BG) Italie

Pavilux accompagne les espaces extérieurs du nouveau centre de production DaV Pastry Lab, où la fonctionnalité et la recherche architecturale transforment un ancien bâtiment industriel en un projet à la forte identité.

Le DaV Pastry Lab de Da Vittorio est né à Albano Sant’Alessandro, dans la province de Bergame, de la reconversion d’un entrepôt des années 90. Le projet d’Arpostudio transforme la structure existante en un laboratoire moderne dédié à la production alimentaire, flanqué d’un espace de vente directe des créations du groupe.

L’élément distinctif de l’architecture est la grande façade incurvée qui enveloppe le bâtiment. Son dessin s’inspire du processus de levée de la pâte, interprété comme un mouvement d’ascension : environ 3 500 flocons métalliques traversent sept teintes différentes, progressivement plus claires vers le haut, donnant dynamisme et reconnaissance au bâtiment.

Dans les espaces extérieurs, le revêtement de sol en Pavilux Isoplam accompagne l’accès et les zones qui entourent le complexe, s’insérant dans le langage essentiel de l’architecture. La surface en ciment crée un fond matériel et uniforme qui laisse à la façade particulière le rôle de protagoniste et contribue à relier le bâtiment, les chemins et les espaces ouverts.

Dans un complexe qui réunit production, logistique et vente directe, la conception extérieure nécessite des surfaces adaptées à une utilisation fréquente et capables de conserver la fonctionnalité et la qualité esthétique dans le temps. Pavilux répond à ces besoins avec un revêtement de sol en ciment résistant à l’usure et aux contraintes, particulièrement adapté aux espaces commerciaux, productifs et aux zones soumises à un trafic intense.

Le revêtement de sol fait ainsi partie du projet architectural : une surface continue dans l’image, essentielle et fonctionnelle, capable d’accompagner les flux extérieurs sans rivaliser avec le caractère fort de l’enveloppe. Une solution qui combine performance et liberté de conception dans un bâtiment dans lequel même les éléments les plus fonctionnels contribuent à la définition de l’identité globale.